أشرف والي صفاقس، محمد الحجري، اليوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025، على الافتتاح الرسمي لموسم جني الزيتون، وذلك بضيعة الناعورة بالمركب الفلاحي والصناعي بالشعال من معتمدية بئر علي بن خليفة.
كما تحوّل والي الجهة إلى معصرة الزيتون بالشعال التي تم إعادة تأهيلها بعد أن توقفت لمدة 9 سنوات، وواكب عملية تشغيلها. كما عاين وحدات تخزين الزيت بعد إعادة تهيئتها.
أهمّية اقتصادية واجتماعية
وفي كلمته الافتتاحية، ثمّن الوالي الجهود المبذولة لإنجاح هذا الموسم الهامّ، مؤكدًا على الأهمية الاقتصادية والاجتماعية لقطاع الزيتون باعتباره من ركائز الإنتاج الفلاحي في الجهة ومن أبرز مصادر التصدير على المستوى الوطني.
كما شدّد الحجري على ضرورة توفير كل الظروف الملائمة لعملية الجني والعصر من حيث اليد العاملة، والنقل، وظروف التخزين، مع الحرص على تحسين الجودة وحماية المنتوج.
وأكد الوالي كذلك على الجاهزية التامة لتأمين هذا الموسم.
معاينة
وفي إطار البرنامج الميداني للمناسبة، أدّى والي صفاقس، محمّد الحجري، زيارة إلى معصرة خاصة بمعتمدية بئر علي بن خليفة، حيث عاين سير عملية عصر الزيتون وظروف العمل والتجهيزات المستعملة.
وتُعدّ ولاية صفاقس من أبرز الولايات المنتجة للزيتون وزيت الزيتون على المستوى الوطني.
ويُنتظر أن يسهم الموسم الحالي في تنشيط الدورة الاقتصادية والتجارية بالجهة.
