يعاني قطاع بائعي الدجاج الجاهز من تحديات تنظيمية وبنيوية،دفعت بائعي مدينة قفصة إلى تنظيم وقفة احتجاجية اليوم 22 ديسمبر 2025 للمطالبة بمراجعة القانون المنظم للقطاع وتوفير مسلخ بلدي للذبح بالجهة.
وتعكس هذه المطالب أهمية تطوير الإطار القانوني والبنية التحتية لضمان استقرار القطاع وحماية صحة المواطنين.
مراجعة القانون
من جانبنا نرى أن مراجعة القانون المنظم لقطاع بائعي الدجاج الجاهز وتوفير مسلخ بلدي للذبح بالجهة يمثلان حلين متكاملين لأزمتين رئيسيتين: الأولى قانونية وتنظيمية، والثانية بنيوية وصحية. وتحقيق هذين المطلبين سينعكس إيجاباً على استقرار القطاع، وحماية مصدر رزق البائعين وضمان منتج صحي وآمن للمواطن،وتعزيز الاقتصاد المحلي في الجهات التي تفتقر إلى مثل هذه البنية التحتية الأساسية.
يشار إلى أن نشاط تجارة توزيع الدواجن يخضع حالياً للقانون عدد 44 لسنة 1991 المعدل بالقانون عدد 38 لسنة 1994، مع صدور قرار وزاري في 2005 يضبط كراس شروط الممارسة.
علما أن القانون الحالي يعود لأكثر من ثلاثين عاماً، مما يستدعي مواءمته مع المتغيرات الاقتصادية والاجتماعية والاستهلاكية الحالية.
متابعة: محمد المحسن
