أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في بلاغ لها اليوم الخميس 25 سبتمبر 2025 أنّ الفرق التّابعة لها بعدد من الجهات قامت بحجز أكثر من 3،85 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة، مع التركيز على المطاعم المدرسية ومحلات الخزن والتوزيع بـ5 ولايات وهي جندوبة، وبن عروس، والمهدية، وبنزرت، وأريانة.
وتمت عمليات الحجز، خلال حملات رقابية مكثفة، بالتنسيق والشراكة مع مختلف الأسلاك الأمنية (الحرس الوطني، والشرطة البلدية، وفرق التدخل السريع، وفرق الأبحاث، وأعوان البلدية).
* ولاية جندوبة
في ولاية جندوبة تمّ التّركيز على المطاعم ذات الصبغة الاجتماعية داخل المؤسسات التربوية، إذ أسفرت الحملة عن حجز 213 كيلوغراما من اللحوم الحمراء والبيضاء، و24 كيلوغراما من الزبدة، بعد رصد تخزينها في ظروف غير صحية، مع تغيّر اللون وانبعاث روائح كريهة.
* ولاية بن عروس
في ولاية بن عروس، تمّت مداهمة محل عشوائي لتنظيف رؤوس الأغنام والماعز، وأسفرت العملية عن حجز 64 رأسا من الأغنام و256 رجلا، بالإضافة إلى 30 كيلوغراما من الجلود، و30 كيلوغراما من الأحشاء المجمدة غير الصالحة للاستهلاك.
كما تم ضبط مستودع خزن غير مرخّص متعاقد مع شركة توزيع، وحجز 525 كيلوغراما من منتجات “الصلاميث و”الجمبون”، وأغذية الحيوانات المخزنة في ظروف حرارية غير مطابقة، مع اقتراح غلق فوري للمحل.
* ولاية المهدية
في ولاية المهدية، ركزت التدخلات على محلات بيع أسماك السردين المملح والمجفف، حيث تم حجز 2،5 طن لدى ثلاث محلات عشوائية تقع قرب مصب فضلات ومحطة تطهير، دون تراخيص أو شهادات بيطرية، مع اتخاذ إجراءات فورية لإتلاف الكميات.
* بنزرت
شملت عمليات الرقابة في ولاية بنزرت وحدة لصنع الأجبان، أسفرت عن حجز 56 كيلوغراما من الأجبان، بالإضافة إلى 50 كيلوغراما من السكر في أوعية غير صحية، و5 كيلوغرامات من “الجنواز”، بالإضافة إلى 28 لترا من العصير المجمد في قوارير غير صالحة للاستخدام الغذائي، وقطع وأطراف الأبقار المجمدة المخزنة بطريقة غير صحية.
* ولاية أريانة
وفي ولاية أريانة، شملت الحملة معاينة 52 محلا مفتوحا للعموم، وتم توجيه 30 تنبيها كتابيا وتحرير 4 محاضر حجز فعلي، مع حجز 250 كيلوغراما من اللحوم و113 كيلوغراما من المواد الغذائية والأجبان.
وأكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنّ هذه الحملات المكثفة، المنجزة بالشراكة الوثيقة مع مختلف الأسلاك الأمنية، تهدف إلى حماية صحة المستهلكين، ولا سيما الأطفال في المؤسسات التعليمية، وضمان سلامة جميع المنتجات الغذائية المتداولة والتصدي لكل أشكال الخزن والتوزيع العشوائي.
