في إطار الاستعدادات لموسم الزيتون 2025-2026 بجهة صفاقس، تمّ يوم أمس الثّلاثاء 14 أكتوبر 2025 عقد اجتماع بمقرّ الولاية أشرف عليه والي صفاقس، محمد الحجري، بحضور كل الأطراف المتداخلة في قطاع الزيتون.
خلال هذا الاجتماع تمّ الاتّفاق على انطلاق موسم جني الزيتون في ولاية صفاقس يوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025، ليتواصل الموسم إلى غاية يوم 15 أفريل 2026.
صابة واعدة
وفق أهل القطاع، من المتوقّع أن يكون حجم صابة الزّيتون بجهة صفاقس في موسم 2025-2026 في حدود 520 ألف طنّ – أي ما يعادل تقريبا 190 ألف طن من زيت الزيتون الصافي.
محمّد كمّون
