قال المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بصفاقس، الطاهر المباركي، إن الكميات الهامة من الأمطار التي نزلت خلال الأيام الماضية بصفاقس لم تشهدها البلاد في بداية موسم جني الزيتون منذ أكثر من 7 سنوات، مضيفا أنّه سيكون لهذه الأمطار تأثير إيجابي على صابة الموسم الحالي وعلى صابة الموسم القادم، وعلى بقية الغراسات الأخرى.
كما أشار المباركي إلى أنّ نزول كمّيات هامّة من الأمطار أسفر عن تسجيل مؤشرات إيجابيّة بسدّي سيدي صالح والشفار لأول مرة منذ إحداثهما آخر سنة 2018، حيث بلغ سد سيدي صالح ذروته من الماء، والمقدرة بـ912 ألف متر مكعب، في حين بلغ سد الشفار، الذي تقدر طاقة استيعابه بـ2،7 مليون متر مكعب، 1 مليون متر مكعب من الماء، وذلك إلى حدود منتصف نهار يوم الأربعاء 23 أكتوبر.
وأضاف المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بصفاقس، الطاهر المباركي، أن موسم جني الزيتون وتحويله بولاية صفاقس لسنة 2024-2025، الذي انطلق يوم 16 أكتوبر الجاري ويتواصل إلى موفى شهر مارس القادم، يبشر بصابة تقدر بحوالي 151 ألف طن من الزيتون، أي ما يعادل 31 ألف طن من الزيت، وزيادة بحوالي 77 بالمائة من الزيتون مقارنة بالموسم الماضي.
كما أكّد المتحدّث أنّه تم تسجيل زيادة في إنتاج الزّيتون بنسبة 55 بالمائة على المستوى الوطني مقارنة بالموسم الماضي، بعد تسجيل 340 ألف طن من الزيتون خلال الموسم الحالي، مقارنة بحوالي 220 ألف طن خلال الموسم الفارط.
وختم المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بصفاقس، الطاهر المباركي، قائلا إنّه رغم المؤشرات الإيجابية هذا الموسم، من الضّروري التعامل بحذر على مستوى جمع الصابة وتحويلها، خاصة وأن المخزون والإنتاج العالمي هذا الموسم يعتبر ضعيفا جدا.
وات
