الوردانين: حجز كمية هامّة من اللحوم الحمراء بمسلخين عشوائيّين

حجز أعوان الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بالمنستير، بالتعاون مع بياطرة المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالمنستير، وأعوان الأمن الوطني، 1495 كيلوغراما من اللحوم الحمراء بمذبحين عشوائيين بمعتمدية الوردانين من ولاية المنستير، وفق ما أفادت به، اليوم الأربعاء، المنسقة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بالمنستير، سنية العيادي.
وأوضحت هذه الأخيرة، في تصريح لوكالة “تونس إفريقيا للأنباء”، أنّ عملية الحجز تمّت يوم أمس الثلاثاء 19 نوفمبر 2024، على إثر مداهمة مسلخين عشوائيين بمعتمدية الوردانين بإذن من النيابة العمومية، ليتبيّن أنّه يتم ذبح الأبقار والأغنام داخلهما في ظروف غير صحية وخارج الإطار القانوني.
وأشارت المنسقة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بالمنستير، سنية العيادي، إلى أنّه في حال ثبوت صلاحية استهلاك المحجوز، ستتم إعادة ضخه في المسالك القانونية، وفي حال أصدرت المصالح البيطرية بالجهة شهادة في عدم صلاحية هذه اللحوم سيقع استصدار إذن قضائي لإتلافها.
وأبرزت أنّ تنفيذ العملية جاء على إثر تلقي والي المنستير إشعارا بوجود مسلخين عشوائيين بمعتمدية الوردانين.
وقد تمّ تسجيل مخالفتين من أجل “ممارسة نشاط بدون ترخيص”.