تمكنت مصالح الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالكاف، بالتنسيق مع فرق الحرس الوطني والحرس البلدي والأمن العمومي من الكشف عن مذبح عشوائي داخل مستودع غير قانوني في ريف معتمدية السرس، وتم حجز أكثر من 5 آلاف طير دجاج مجهول المصدر.
غياب الشهادات الصحية
وأوضحت المنسقة الجهوية للهيئة،أن المعاينة أظهرت غياب الشهادات الصحية البيطرية التي تثبت سلامة الدواجن، وعدم توفر ما يثبت مصدرها أو فواتير اقتنائها،إضافة إلى غياب التتبع الطبي المتعلق باستعمال الأدوية والمضادات الحيوية.كما تم ضبط مضادات حيوية مجهولة المصدر ومهرّبة من بلد مجاور،كانت تستعمل لفائدة الدواجن بطرق عشوائية!
حجز الكميات
وقد استوجبت هذه المخالفات حجز الكمية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة،قبل استصدار إذن بالإتلاف من حاكم الناحية بمحكمة الناحية بالدهماني، ليتم إتلاف كامل الكمية المحجوزة عن طريق الردم والدفن بالمركب النهائي للفضلات، وفق التراتيب والقواعد البيئية والصحية المعمول بها.
تكشف هذه الواقعة أهمية التنسيق بين السلطات الرقابية والأمنية لحماية صحة المستهلك، وتؤكد الحاجة إلى تكثيف المراقبة على مسالك توزيع الدواجن والمواد البيطرية،المهربة منها مع تشديد العقوبات لردع كل من يساهم في ترويج منتجات غذائية غير آمنة.
محمد المحسن
