متفرقات
إلى مريض السكري: ‘كول اللحم وما تخافش’ وصحة بالشفاء

يمكن لمريض السكري أن يأكل لحم الخروف في العيد، وغالبًا لن يرفع السكر بشكل كبير إذا كانت الكمية معتدلة.
المشكلة في العيد تكون غالبًا من:
كثرة الأكل
الأرز والخبز
الدهون الزائدة في اللحم
أما اللحم نفسه فليس مثل الحلويات أو النشويات في رفع السكر.
لذلك الأفضل:
اختيار قطع أقل دهنًا
عدم الإفراط
الإكثار من السلطة والخضار
تقليل الأرز والخبز والحلو في نفس الوجبة
المشي قليلًا بعد الأكل إذا كان الوضع الصحي يسمح
أما إذا أكل الشخص كمية كبيرة جدًا من اللحم الدسم، فقد ترتفع قراءات السكر لاحقًا عند بعض الناس بسبب الدهون وثقل الوجبة، حتى لو لم يحدث ارتفاع سريع مباشرة بعد الأكل.




