نفذت بلدية مدنين يوم أمس السبت حملة رقابية بالاشتراك مع المصالح الأمنية والاقتصادية، أسفرت عن حجز 188.5 كيلوغراما من لحوم الدواجن بسبب سوء ظروف حفظها، واقتراح غلق مسلخ عشوائي في المدينة.
كما تم تحرير محضرين عدليين بتهمة الذبح خفية،وسبعة محاضر معاينة.وتأتي هذه الحملة تنفيذا لتوصيات والي مدنين الصادرة عن جلسة عمل بتاريخ 8 أفريل 2026،وتعليمات وزير الداخلية في برقية مؤرخة 27 مارس 2026،بهدف التصدي لظاهرة الذبح العشوائي.
مخالفات صحية جسيمة
تسلط هذه الحملات الضوء على أبعاد خطيرة تتجاوز المخالفة الإدارية،إذ أن الذبح العشوائي وسوء التخزين يمثلان تهديدا حقيقيا للصحة العامة،حيث تفقد اللحوم غير المراقبة ضمانات السلامة الصحية،ما يزيد من احتمالية التسمم الغذائي وانتشار الأمراض المشتركة بين الحيوان والإنسان.
إن استمرار هذه الممارسات رغم التحذيرات يعكس حاجة ملحة إلى تعزيز ثقافة الرقابة الذاتية لدى الجزارين وأصحاب المسالخ،وإلى تشديد العقوبات مع توفير بدائل قانونية مجهزة تشجع على الالتزام بالمعايير.
كما يُنتظر أن تواكب السلطات هذه الحملات بحملات توعوية للمستهلكين حول مخاطر شراء لحوم من مصادر مجهولة،ليكتمل بذلك دور السلطة بدور المجتمع في حماية الصحة العامة.
متابعة: محمد المحسن
