وجه أحمد العميري رئيس غرفة القصابين باتحاد الصناعة والتجارة، نداءً عاجلا إلى رئيس الجمهورية خلال ندوة صحفية عُقدت اليوم الجمعة 13 فيفري 2026.
ودعا العميري إلى التدخل الفوري للسماح للقطاع الخاص أو لشركة اللحوم بتوريد كميات إضافية من اللحوم.يأتي هذا الطلب لمواجهة “النقص الفادح” في الإنتاج المحلي من لحوم الضأن والأبقار،وذلك بهدف تأمين حاجيات المواطنين خلال شهر رمضان المبارك وبأسعار تتناسب مع قدرتهم الشرائية.
حالة قلق
يأتي هذا التحذير ليعكس حالة القلق التي تسود القطاع التجاري مع اقتراب شهر رمضان،حيث يرتفع الطلب بشكل كبير على المواد الغذائية الأساسية،وعلى رأسها اللحوم.ويبدو أن تداعيات سنوات الجفاف المتتالية وتأثيرها على الثروة الحيوانية في تونس قد ألقت بظلالها على حجم المعروض المحلي.
رسالة مزدوجة
ويحمل نداء القصابين رسالة مزدوجة: أولها إنذار مبكر للمستهلكين بتوقع ارتفاع محتمل في الأسعار إذا لم يتم تأمين التوريد،وثانيها الضغط على السلطات لتفعيل آليات استيراد مرنة وسريعة.ونجاح هذا المسعى سيرتبط بقدرة الدولة على التوفيق بين حاجيات المواطنين الاستهلاكية وحماية الإنتاج المحلي من الانهيار التام،عبر توريد مدروس لا يغرق السوق ويقضي على ما تبقى من مربي الماشية المحليين.
متابعة: محمد المحسن
