أكّد وزير الفلاحة والموارد المائية والصّيد البحري، عزّ الدّين بن الشّيخ، أنّه من المنتظر أن تكون صابة الزّيتون لموسم 2025-2026 جيّدة.
وبخصوص إستراتيجية وزارة الفلاحة بالنسبة لزيت الزيتون، قال وزير الفلاحة إنّه تمّ التحضير لموسم 2025-2026 منذ شهر ماي 2025. وأشار إلى أنّ الوزارة عقدت عديد الاجتماعات مع جميع الوزارات والهياكل المتدخلة في القطاع، إلى جانب العمل على صيانة وتحسين البنية التحتية للتخزين لدى الديوان الوطني للزيت لتمكين الفلاحين والمنتجين من خزن منتوجهم.
تيسير التّمويل
بن الشّيخ أفاد كذلك بأنّ الوزارة قامت بتيْسير التمويل لكافة المتدخلين، وخاصة المنتجين وصغار الفلاحين، مضيفا أنّه تمّ في الغرض إمضاء منشور مع البنك التونسي للتضامن لإسناد قروض بشروط ميسّرة، وبملغ جملي قدره 40 مليون دينار.
إجراءات عديدة
كما تولى البنك المركزي، وفق وزير الفلاحة، دعوة البنوك لتيسير عمليات التمويل لكافة حلقات منظومة زيت الزيتون، من الإنتاج إلى الترويج، إضافة إلى مواصلة التشجيع على الاستهلاك الداخلي لزيت الزيتون بأسعار مناسبة، وكذلك التصدير باتجاه أسواق جديدة وواعدة، وتثمين زيت الزيتون البيولوجي والمُعّلب الذي سجل زيادة في التصدير، إلى جانب تثمين الكميات الزائدة من المرجين.
