مثل عديد الولايات الأخرى، تستعدّ ولاية الكاف لموسم الزّيتون 2025-2026. وقد تمّ خلال جلسة عمل انعقدت يوم أمس الجمعة 17 أكتوبر 2025 بمقر الولاية، الاتّفاق على تحديد تاريخ يوم السّبت 25 أكتوبر الجاري لانطلاق موسم جني وتحويل الزيتون.
تطوّر
جلسة أمس التأمت بإشراف والي الجهة، وليد كعبية، وتمّ الاتّفاق كذلك على يتواصل موسم الزّيتون إلى غاية 15 مارس 2026، وسط توقّعات بتطوّر الصابة، مقارنة بالموسم المنقضي، وإنتاج نحو 18 ألف طنّ من الزيتون أي، ما يعادل 3600 طنّ من الزيت.
تمّ خلال الجلسة أيضا التّطرّق إلى جملة من النقاط المتّصلة بسير موسم جني الزيتون. وقد تمّ تحديد السعر المرجعي لعصر الزيتون بـ190 مليما للكيلوغرام الواحد.
زيارات ميدانية
بالمناسبة، سيتمّ القيام بزيارات ميدانية يوم الأربعاء 22 أكتوبر الجاري لتفقد مختلف المعاصر بولاية الكاف، والبالغ عددها 14 معصرة، وذلك بهدف الاطلاع على مدى جاهزيتها، ومطابقتها للمواصفات، والتراتيب المستوجبة لإنجاز عمليات تحويل الزيتون والتصرف في مادة المرجين، واتخاذ التدابير اللازمة ضد المخالفين.
