في بلاغ أصدرته اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025، أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنّ الفرق التّابعة لها نفّذت بعدد من الجهات سلسلة من الحملات الرقابية المكثفة، وذلك بالتنسيق مع المصالح الأمنية. وقد تمّ خلال هذه الحملات حجز كميات هامة من اللحوم والمنتجات الغذائية غير الآمنة.
التّفاصيل:
* ولاية باجة
في ولاية باجة تمّ حجز بقرة مذبوحة تزن 200 كيلوغرام كانت على متن وسيلة نقل تحمل أعراض الالتهاب الكبدي (بوصفير)، مما يجعلها خطرة على صحة المستهلك. وقد تمّ إتلافها بطريقة الردم الصحي بالمصب النهائي لبلدية باجة.
كما تمّ حجز 1500 كيلوغرام من منتوج الهريسة العربي “دياري”، المعبّأة في أوعية بلاستيكية غير صالحة لاحتواء المواد الغذائية، وحاملة لبطاقات تأشير غير مطابقة، ويفتقر جزء منها إلى تواريخ الإنتاج.
* ولايتا سليانة ومنّوبة
قامت الفرق الرقابية بحجز 942 كيلوغراما من الدجاج الحي (حوالي 300 طير) مجهول المصدر، ودون شهادات صحية بيطرية، مع تحرير محضر بحث في الغرض.
كما تمّ حجز 839 كيلوغراما من المنتجات الغذائية: 670 كيلوغراما من لحوم الدواجن و169 كيلوغراما من الدجاج الحي داخل مسلخ عشوائي بسليانة لا يستجيب للشروط الصحية.
* ولاية تونس
في ولاية تونس، تم حجز 1856 لتراً من السوائل (1108 لترات من الخل و700 لتر من مركز “الكراميل”)، و48 قارورة ماء زهر محفوظة في قوارير بلاستيكية غير صالحة، وذلك داخل مخزن عشوائي يفتقر لأبسط مقومات السلامة.
* ولاية بنزرت
الفرق الرقابية بولاية بنزرت حجزت داخل مطعم – قاعة شاي 95 كيلوغراما من المواد الغذائية: 44 كيلوغراما من القارص المقطع المجمد، و2.5 كيلوغرامات من البيض المخفوق المجمد، و3.5 كيلوغرامات من اللازانيا المطبوخة، و45 كيلوغراما من المرطبات المحفوظة بطرق غير صحية.
