قدّرت عائدات صادرات زيت الزيتون التونسي بـ2126،2 مليون دينار خلال الأشهر الخمسة الأولى من الموسم 2024-2025 (إلى موفى مارس 2025)، أي بتراجع بنسبة 25،8 بالمائة، مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم 2023-2024، وفق مؤشرات أصدرها المرصد الوطني للفلاحة يوم أمس الثلاثاء 15 أفريل 2025.
المرصد الوطني للفلاحة أشار إلى أن 15،8 بالمائة فقط، من هذه العائدات تأتت من صادرات زيت الزيتون المعلّب.
وتراجع متوسط أسعار زيت الزيتون خلال مارس 2025 بنسبة 54 بالمائة، مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم المنقضي. وتراوح متوسط الأسعار بين 8 دنانير للكيلوغرام و18،4 دينار للكيلوغرام، وفق أصناف الزيت.
تصدير حوالي 157،2 ألف طنّ
بلغت كميّات زيت الزيتون المصدّرة خلال الخمسة أشهر الأولى من موسم 2024-2025، حوالي157،2 ألف طن، أي بزيادة بنسبة 46،3 بالمائة، مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم 2023-2024. وبلغت صادرات زيت الزيتون السائب 89،8 بالمائة من إجمالي الكميّة المصدرة، في ما لم تتجاوز الكميّات المعلّبة، نسبة 10،2 بالمائة من الصادرات ذاتها.
وأشار المرصد إلى شبه ركود في حصّة المعلّب المصدر مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم المنقضي.
من جهة أخرى، شكّل صنف البكر الممتاز وحده 82،7 بالمائة من إجمالي الصادرات.
السّوق الأوروبية في الصّدارة
وجذبت السوق الأوروبية الحصّة الأكبر من الصادرات الوطنية من زيت الزيتون (60،8 بالمائة)، متبوعة بسوق أمريكا الشّمالية (23،2 بالمائة)، فإفريقيا، بحصّة لم تتجاوز 9،8 بالمائة.
وتعد إيطاليا أوّل بلد مورّد للزيت التونسي بحصّة ناهزت 29،8 بالمائة من الكميّات المصدرة خلال الأشهر الخمسة الأولى من الموسم 2024-2025، فإسبانيا، بـ26،9 بالمائة، فالولايات المتحدة الأمريكية بـ18،6 بالمائة.
تصدير 30 ألف طنّ من الزّيت البيولوجي
في ما يتعلّق بزيت الزيتون البيولوجي، فإنّ حجم الصادرات قدّرت بـ30 ألف طن، بقيمة ناهزت 411،2 مليون دينار، إلى موفى مارس 2025، بينما لم تتجاوز كميّات زيت الزيتون البيولوجي المعلّب 4 بالمائة من إجمالي كميّات الزيت البيولوجي المصدرة.
كما تعد إيطاليا أوّل مشتري لزيت الزيتون البيولوجي التونسي بحصّة تقدّر بـ60 بالمائة من الكميّات المصدرة، متبوعة بإسبانيا، بحصّة بنسبة 20 بالمائة، والولايات المتحدة الأمريكية بنسبة 11 بالمائة.
