شهدت ولاية نابل خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من شهر رمضان حملة رقابية موسعة أسفرت عن إغلاق 9 محلات تجارية (من بينها مخابز ومقاهي) لمخالفتها شروط حفظ الصحة.كما تم تحرير 31 مخالفة اقتصادية وتوجيه 67 تنبيها كتابيا.
إتلاف 3 أطنان من المواد الغذائية
وتمكنت الفرق الرقابية من حجز وإتلاف أكثر من 3 أطنان و300 كغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك،تصدرتها اللحوم البيضاء والحمراء بنسبة 93%.وأوضحت المنسقة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية،شيراز النجار،أن الأسباب الرئيسية تعود إلى انتهاء الصلوحية،أو سوء التخزين،أو كون المواد مجهولة المصدر ومخزنة في مستودعات عشوائية.وأكدت استمرار الحملات ليلا ونهارا طيلة الشهر بالتعاون مع مختلف الأجهزة الأمنية والتجارية لحماية صحة المستهلك.
أهمية مضاعفة
تكتسي هذه الحملات الرقابية أهمية مضاعفة خلال شهر رمضان، حيث يتزايد الإقبال على بعض المواد الغذائية الأساسية كاللحوم والمرطبات،مما قد يشكل حافزا لبعض التجار غير المسؤولين لعرض سلع رديئة أو منتهية الصلاحية.ولا تقتصر أهمية هذه الإجراءات على الجانب الزجري الفوري،بل تعكس أيضا توجها رسميا نحو تعزيز مبدأ الشفافية في الأسواق وردع المخالفين.ومع ذلك،يظل الوعي الاستهلاكي للمواطن هو خط الدفاع الأول من خلال التدقيق في تواريخ الصلاحية ومصادر الشراء والإبلاغ الفوري عن أي شبهات.
إن نجاح هذه الحملات يقاس أيضا بمدى استدامتها بعد رمضان، لتتحول إلى آلية رقابة دائمة تضمن جودة المواد الغذائية على مدار العام، خاصة في ظل انتشار القنوات الموازية للتوزيع والمستودعات العشوائية التي تمثل قنابل موقوتة للصحة العامة.
متابعة: محمد المحسن
