مع تراجع الإنتاج..هذه الأسعار الأكثر تداولا للحوم البيضاء

سجّل قطاع إنتاج الدواجن تراجعا طفيفا في الإنتاج خلال شهر جويلية المنقضي على خلفية أزمة الانقطاع المتكرر للكهرباء ونفوق الدجاج في عدد من الولايات بالاضافة إلى خسائر تكبدها عدد من المهنيين على مستوى التجهيزات والمحرّكات داخل المزارع.
وحسب ما أفاد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء إبراهيم النفزاوي، فإن هذه الخسائر لم تؤثر بشكل كبير على الأسعار التي بقيت في نفس المستوى خصوصا مع تسجيل نقص في الإقبال على الاستهلاك.
وأوضح النفزاوي أن الكميات المتوفرة حاليا يتم توزيعها بصفة متوازنة على كل المتدخلين من مستهلكين ومؤسسات سياحية وغيرها رغم تراجع الإقبال على اللحوم البيضاء.
وأكد ذات المصدر أن القطاع يعيش حاليا استقرارا على مستوى الإنتاج والأسعار التي لا تتجاوز الـ 8500 مليم، مؤكدا أن السوق يشهد حاليا استقرارا على مستوى الأسعار ومرجحا أن تستمر هذه الوضعية إلى غاية العودة المدرسية في منتصف شهر سبتمبر المقبل.
أما في خصوص المنتجين، فقد أوضح النفزاوي بالقول أن ثمن البيع يبلغ في الأيام الأخيرة 4000 مليم للكلغ الواحد، في حين أنّ السعر المناسب للفلاّح يتراوح بين 4500 و 5000 مليم للكلغ، حسب تأكيده.
متابعة: فتحي اللمسي




