قائمة الممنوعين من أكل ‘مشوي العيد’

يعاني آلاف الناس من أمراض قد تمنعهم من أكل لحم الضأن خلال احتفالات عيد الإضحى، وينصح الأطباء هؤلاء بالابتعاد قدر الإمكان عن أكل اللحوم أو الاكتفاء بمقدار قليل حفاظا على صحتهم، وتجنّبا لـ تعكرات قد لا تكون محبّبة في هذا العيد…
والقائمة تشمل من يعاني من هذه الأمراض:
ـ مرضى الكوليسترول
تشكل اللحوم الضأن خطرا على مرضى الكوليسترول والأوعية الدموية، لأنها تسبب ترسبًا لـ الكوليسترول في شرايين الجسم، لأنها تحتوى على نسب عالية من الصوديوم والبوتاسيوم والدهون، لكن يمكنهم تناول قطعة صغيرة مشوية للاحتفال مع أسرتهم بالعيد.
ـ مرضى النقرس
مرضى النقرس ممنوعون من تناول اللحوم بشكل عام، واللحم الضأن بشكل خاص، لأنها تحتوى على نسبة عالية من حمض اليوريك الذي يعرضهم لبعض المضاعفات الصحية، وأبرزها عدم قدرتهم على الحركة بشكل طبيعي، وتورم في مفاصل الجسم وخاصة القدمين.
ـ مرضى القلب والأوعية الدموية
تتسبب الدهون في لحم ‘العلوش’ مشكلة لمرضى القلب والأوعية الدموية، وتزيد من فرص ارتفاع الكوليسترول فى الدم وزيادة التعرض لتصلب الشرايين، وقد تزيد من تعرضهم للإصابة بالجلطات فى القلب…