بداية من اليوم الاثنين 17 نوفمبر 2025 تشرع المراكز الجهوية التابعة للديوان الوطني للزيت في قبول زيت الزيتون من صغار الفلاحين.
ويأتي ذلك في إطار تجسيم القرار المتعلق بتدخل الديوان الوطني للزيت لشراء زيت الزيتون من الإنتاج لموسم 2025-2026.
الوثائق المطلوبة
الدّيوان الوطني للزّيت أعلن في بلاغ له أنه يتعين على الفلاح الاستظهار بوثيقة أو شهادة تثبت تعاطيه لنشاط فلاحي في مجال الزيتون تسلّم من خلية الإرشاد الفلاحي أو من العمدة، ونسخة من بطاقة التعريف الوطنية، ونسخة من الهوية البنكية أو البريدية قصد الخلاص.
حاويات
يتعين على الفلاح كذلك وضع كمية زيت الزيتون في حاويات صالحة لنقل وحفظ الزيوت الغذائية طبقا للتراتيب الجاري بها العمل في هذا المجال (إينوكس أو حاويات غذائية وغير مستعملة لحفظ المواد الكيميائية)، وينصح بعدم تنظيف هذه الحاويات باستعمال مواد التنظيف المنزلية مثل الجفال ومسحوق الغسيل.
الولايات المعنية
وجاء في البلاغ أنه يتم قبول الزيت للتحاليل والشراء بالمراكز الجهوية للديوان الوطني للزيت بكل من حي الزهور (تونس)، وسوسة، والقيروان، وسيدي بوزيد، وصفاقس، وجرجيس أيام الاثنين، والأربعاء، والجمعة من كل أسبوع خلال التوقيت الإداري (من الساعة الثامنة صباحا إلى الساعة الثالثة مساء).
تحاليل
الدّيوان الوطني للزّيت أوضح أنه عند إحضار كمية زيت الزيتون بمركز الديوان وعرضها للبيع، يتمّ إجراء التحاليل المعهودة بمخابره بصفة مجانية، وتحديد نوعية الزيت والكمية باعتماد الوزن بمركز الديوان.
الكمّيات
حُددت الكمية الدنيا للشراء بـ100 كيلوغرام، والكمية القصوى للشراء بـ5 أطنان بمركز الديوان، وبالنسبة للكميات التي تفوق 5 أطنان يتم قبولها للشراء انطلاقا من المعصرة.
تحديد الأسعار
وأكد الديوان أنه يتم تحديد السعر عند الشراء حسب نوعية الزيت (بكر ممتاز، بكر، بكر عادي وبكر قاد) وبالاعتماد على الأسعار المتداولة في السوق الداخلية والسوق العالمية.
كما أشار الدّيوان الوطني للزّيت إلى أن عملية خلاص الكمية المقتناة تكون باعتماد تحويل بنكي أو بريدي حسب التراتيب الجاري بها العمل في هذا المجال.
