في بلاغ أصدرته اليوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025، أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنّ التدخلات الميدانية التي قامت بها فرقها الأسبوع الماضي، بالتنسيق مع المصالح الأمنية…
في ولايات المنستير وبن عروس وأريانة، أسفرت عن حجز 3 أطنان من لحوم الدواجن واللحوم الحمراء والأحشاء غير الصالحة للاستهلاك والمخزنة في مسالخ عشوائية غير مرخصة.
* ولاية المنستير
وأشارت الهيئة إلى مداهمة مسلخين عشوائيين في ولاية المنستير، يعملان دون تراخيص قانونية ودون استيفاء الشروط الصحية اللازمة، حيث تم حجز كميات من اللحوم في ظروف تفتقر لأبسط قواعد السلامة الصحية للأغذية، توزعت بين 758 كيلوغراما من لحوم الدواجن و333 كيلوغراما من اللحوم الحمراء والأحشاء غير الصالحة للاستهلاك.
* ولاية بن عروس
كما أسفرت عملية تفقد قام بها فريق الإدارة الجهوية للهيئة في ولاية بن عروس عن حجز 97 كيلوغراما من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك، إضافة إلى حجز حوالي 320 طيرا حيا وإعادة ضخها بمسالك التوزيع بالتنسيق مع الحرس البلدي، وذلك بالتنسيق مع فرقة مقاومة الإرهاب بالعوينة والحرس البلدي.
* ولاية أريانة
وفي ولاية أريانة، تم تحرير محضري حجز لكميات قدرها 142 كيلوغراما من لحوم الدواجن المختلفة نتيجة الذبح العشوائي، بالإضافة إلى 3 محاضر معاينة لكميات 1414 كيلوغراما من الدواجن الحية، مع إعادة ضخها في مسالك التوزيع، وفق التراتيب الجاري بها العمل، وبمشاركة الحرس البلدي بحي التضامن.
وقد تم تحرير محاضر المعاينة والحجز طبقا للقوانين والتراتيب الجاري بها العمل، وغلق المحلات المُخلة بشروط سلامة الأغذية، وفق بلاغ الهيئة.
