وفق معطيات صادرة مؤخرا عن المرصد الوطني للفلاحة، تراجعت قيمة صادرات زيت الزيتون التّونسي بنسبة 31 بالمائة، خلال الـ9 أشهر الأولى من سنة 2025 لتناهز 3190 مليون دينار.
الصّادرات موزعة بين 79،4 بالمائة عائدات صادرات زيت الزيتون السائب، و20،6 بالمائة فقط متأتية من صادرات زيت الزيتون المعلّب.
ارتفاع حجم الصّادرات
ووفق ذات المصدر، شهدت صادرات زيت الزيتون خلال الـ9 أشهر الأولى من الموسم، ارتفاعا للكميات المصدرة مقارنة بنفس الفترة من الموسم الفارط، 2023-2024، إذ بلغت 236،9 ألف طن، منها 85،6 بالمائة سائب و14،4 بالمائة معلّب.
تراجع كبير في الأسعار
وفي ما يتعلق بمعدل سعر زيت الزيتون عند التصدير، فقد تراجع بنسبة 50،9 بالمائة خلال شهر جويلية 2025، مقارنة بنفس الشهر من السنة المنقضية.
أمّا بالنّسبة لحجم صادرات زيت الزيتون البيولوجي خلال الموسم الحالي، فقد بلغ 46،9 ألف طن، بقيمة تقارب 637 مليون دينار.
