فازت الباحثة سنية الجملي بجائزة أفضل بحث علمي نسائي لعام 2024 الذي تنظمه وزارة الأسرة والمرأة والطفولة وكبار السن.
ويذكر ان الجملي باحثة بكلية العلوم بصفاقس تتوّج بالجائزة عن بحثها العلمي حول “تثمين فضلات تقشير البطاطا إنتاج مادّة السيكلو دكسترين وصناعة مواد لإدمصاص الملوّثات الضّارة من أجل معالجة فعّالة للمياه “.
ويتمثّل البحث العلمي الفائز بتثمين فضلات تقشير البطاطا لاستخراج نشاء ذو جودة عالية من أجل استغلاله لإنتاج مادّة السيكلودكسترين المطلوبة في عدّة مجالات كالصناعات الغذائية والصيدليّة وإنتاج مواد تجميل و معالجة المياه، وهو ما يساهم في الحدّ من توريد هذه المادّة المهمّة مع إمكانيّة توفير حاجيّات السوق التونسية منها مستقبلا. كما قامت الباحثة الفائزة باستغلال مادّة السيكلودكسترين المنتج وفضلات البطاطا المتبقية بعد استخراج النشاء إضافة إلى مسحوق كرتون مناديل المطبخ الورقية لصناعة مواد لادمصاص الملوّثات الضّارة من أجل معالجة فعّالة للمياه.
يُذكر أنّ جائزة أفضل بحث علمي نسائي، التي تبلغ قيمتها الماليّة 15 ألف دينار، ترمي لتكريم القيمة العلميّة لنساء تونس وتسندها وزارة الأسرة والمرأة والطفولة وكبار السنّ سنويّا بمناسبة العيد الوطني للمرأة التونسيّة.
عيادي
