وفق رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالمنستير، محمد دغيم، ستكون صابة الزيتون بولاية المنستير هذه السنة عادية، مضيفا أنه تم تقدير الصّابة بحوالي 33 ألف طن من الزيتون، وهو ما يسمح بإنتاج 6700 طنّ من زيت الزّيتون.
كما أوضح دغيم أن سعر زيت الزيتون في تونس مرتبط بالأسواق العالمية، وليس الوطنية فقط، وله صلة أساسا بالعرض والطلب.
