علّق رئيس النقابة التونسية للفلاحين ميداني ضاوي، على الارتفاع الصاروخي في أسعار غلال ‘الكرموس’ معتبرا أن هذا الارتفاع في الأسعار يعود بالأساس إلى ضعف الإنتاج وغياب الاستثمار الفلاحي في هذه الغلة..
وقال الضاوي أن بلوغ السعر 24 دينار للكلغ الواحد، مرّده أن معظم أشجار الكرموس في تونس قديمة وغير مجدَّدة، حيث لم يقع تعويضها أو تجديد غرسها، وهو ما تسبب في تراجع طبيعي في الإنتاج.
كما أشار إلى أن هذه الأشجار تتأثر بشكل كبير بالجفاف وارتفاع درجات الحرارة، مما يقلل من غلتها السنوية. كما أن هذه الغلة، رغم قيمتها الغذائية والثقافية العالية، لا تُزرع بشكل مهيكل، إذ تظل مجرد أشجار فردية في حدائق ومنازل المواطنين، لا تخضع لمسالك التوزيع التقليدية ولا لخطط إنتاج وطنية.
مشكل في ‘الهندي’ أيضا
ولم يكن التين فقط المتضرر، بل أكد رئيس النقابة أن فاكهة الهندي (التين الشوكي) بدورها تراجعت بشكل كبير هذا العام، حيث سجل الإنتاج انخفاضًا بنسبة تصل إلى 70% في بعض المناطق، نتيجة انتشار الحشرة القرمزية وتواصل الجفاف.
وما يزيد من تعقيد الوضع، وفق الضاوي، هو أن هذه الغلال سريعة التلف، ولا تتحمل النقل والتخزين، وهو ما يفسر محدودية وجودها في الأسواق وضعف العرض أمام الطلب المتزايد.
أسامة .ع
