أرجع رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقصرين محمد الهاشمي الفارحي، اليوم الخميس غياب بطاطا المرتفعات هذا الموسم إلى عدة أسباب وأهمها التحولات المناخية في ولاية القصرين خصوصا خلال فترة زراعة البذور شهري جويلية وأوت..
وأشار الفارحي إلى أن تجاوز درجات الحرارة الخمسين درجة، فضلا عن غياب التساقطات وقتها، تسبب في عزوف الفلاحين عن إنتاج بطاطا المرتفعات بالقصرين.
عدم إقبال الفلاحين
ولفت إلى مساهمة هذه العوامل في عدم إقبال الفلاحين على التسجيل في القائمات المخصّصة لاقتناء بذور بطاطا المرتفعات من المجمع المهني المشترك للخضر والغلال، في تلك الفترة، إضافة إلى غلاء المستلزمات الفلاحية.
وشدّد رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقصرين على تنسيق المنظمة مع مندوبية التنمية الفلاحية بالقصرين لتفادي هذه النقائص، خصوصا، مع تساقط الأمطار في الفترة الأخيرة، من أجل زراعة بطاطا المرتفعات في الموسم المقبل، لمساهمتها في تزويد السوق فترة فجوة الإنتاج، مما يساهم في تراجع أسعار البطاطا.
مساعدات وقروض
ودعا إلى مساعدة الفلاحين عن طريق قروض وغيرها، لإنتاج بطاطا المرتفعات من أجل مكافحة غلاء هذه المادة في فترة فجوة الإنتاج.
ويُذكر أن بطاطا المرتفعات أو البطاطا “آخر الفصلية”، تُزرع في شهر أوت، على أن تُجنى وتتوفر في الأسواق، في العادة، نهاية كلّ سنة.
وتعتبر تجربة رائدة دخلتها ولاية القصرين في السنوات الأخيرة على امتداد بعض المرتفعات الجبلية، خصوصا بمنطقة بودرياس الحدودية.
ونجحت هذه التجربة في إضافة موسم فلاحي جديد لمادة البطاطا في تونس فيما بات يعرف بالموسم الخامس…
ويسمح هذا الموسم الاستثنائي بتوفير البطاطا للسوق خلال فترة ما يسمى بالفجوة الخريفية، لتغطية غياب البطاطا عن الأسواق في شهري نوفمبر وديسمبر، وتعديل أسعارها في هذه الفترة التي يقل فيها العرض وترتفع فيها أسعار هذه المادة…
متابعة: لطفي التليلي
