تحتضن مدينة الحمامات خلال الفترة الممتدّة من يوم الاثنين 10 فيفري إلى يوم الأربعاء 12 فيفري 2025 الدورة الرابعة لبطولة العالم لفنون الطهي والحلويات التي تنظمها جمعية الصقور الذهبية الدولية.
وفق جمعية الصقور الذهبية الدولية، تهدف هذه الدورة إلى تعزيز التبادل الثقافي بين الشعوب وإبراز المهارات والابتكارات في مجالي الحلويات وفنون الطهي، فضلا عن تسليط الضوء على أهمية التراث الغذائي وتطويره بطرق عصرية.
أكثر من 400 زائر من 31 دولة
هذه الدّورة ستشهد حضور أكثر من 400 زائر يمثلون 31 دولة، من بينها ليبيا والجزائر والمغرب ومصر والسعودية وتركيا وكوريا الجنوبية وفرنسا وألمانيا وإيطاليا، وسيتمّ التنافس حول إعداد أطباق استثنائية تبرز الإبداع والجودة والنكهات المبتكرة.
نخبة من أمهر الطّهاة
حسب جمعية الصقور الذهبية الدولية، يعدّ هذا الحدث من بين أهم التظاهرات الدولية في مجال الطهي والحلويات، حيث سيشهد مشاركة نخبة من أمهر الطهاة وخبراء الحلويات من مختلف أنحاء العالم، بالإضافة إلى لجنة تحكيم دولية تضم خبراء مختصين لتقييم المشاركات.
ويتضمن البرنامج مسابقات في الطهي الإبداعي وعروض حية لتحضير الحلويات التقليدية والعصرية، إضافة إلى ورشات عمل مع طهاة عالميين ومعارض لأحدث تقنيات وأدوات الطهي.
